オルティガスの「ジャパニーズレストラン麺蔵・烏骨鶏ジャパン」のつけ麺はマニラのラーメンに食べ飽きた駐在員におすすめです

こんにちはたかぎです。今日は前々から行こうと思っていたメガモールにある烏骨鶏ラーメン店へ行ってきたのでその際の様子をシェアしたいと思います。

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ジャパニーズレストラン麺蔵・烏骨鶏ジャパンの基本情報

長い店名でどれがメインの名前か謎ですが、麺蔵はメガモールのフードコートの隣に店舗を構えています。

ビルディングA（ケソン市側の建物）の地下へ降りるエスカレーターの横に店舗はあります。写真左手にはフードコートとイベントスペースが見えます。

10時00分～22時00分

つけ麺の箇所に不可解な点が一つ。おわかりでしょうか？写真は「黒」になっているのに文字は赤チャーシューになっています。まあ値段は変わりませんが。

ラーメンは日頃食べる機会があるのでこの日はつけ麺を注文しました。ただ、フィリピンのつけ麺は麺が少ないというセオリーがあるので、サイズを大にしました。

つけ麺の細さは思っていたより普通の細さでした。

つけ麺のスープの器が小さいような気がしましたが、スープ自体が濃いので、このサイズでも十分ラージサイズに対応していました。

チャーシューもスープにつけて食べます。チャーシューは普通の味です。

味付け玉子も表面に色がついているやつ。無難に仕上げてきています。

麺もスープももちろん完食。つけ麺は普通のラーメンと違って熱くないので食べやすいのですが、野菜が少ないのが難点ですね。

サービス料つきで283.21ペソでした。マニラのラーメン店もだんだん増えてきましたので、普通のラーメンに飽きた時にこの麺蔵のつけ麺はおすすめです。

その他柚子風味のつけ麺が秀逸だった話。

麺蔵の店内は何だか他のラーメン店と異なりキビキビしている感じ。

店頭にはメニュー一覧もあって目を惹きます。

普通のラーメンは190ペソで良心的。

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