六合夜市で龍鬚糖（洲好記）を食べ歩き｜高雄の夜市スイーツ体験

 

 

洲好記 龍鬚糖とは｜六合夜市で人だかりができる伝統菓子

高雄の定番観光スポット・六合夜市を歩いていると、いつも人だかりができている屋台があります。 それが「洲好記 龍鬚糖」。龍鬚糖（Lóng xū táng／ロンシュウタン）という、台湾でもあまり見かけない伝統菓子を扱う店です。

気になりつつも通り過ぎていましたが、せっかくなので一度は味見してみようと購入しました。

 

龍鬚糖を実食｜堅めの綿あめのような不思議な食感

龍鬚糖は、見た目は白く細い糸状で、日本の綿あめを連想しますが、 実際に食べてみると思ったよりしっかりした食感です。

 

ふわふわというよりは、やや堅め。 口に入れるとほどけるものの、軽すぎないのが印象的でした。また、綿あめのように手がベタついたり、粉が大量につくことはなく、 想像していたより食べやすかったです。

 

味より体験重視｜思い出になる夜市スイーツ

正直な感想としては、「すごく美味しいスイーツ」というより、 他ではあまり見かけない体験型のお菓子という位置づけ。

六合夜市という場所柄、味だけでなく、 実演や珍しさも含めて楽しむのが正解だと感じました。

高雄旅行の思い出として、一度食べてみる価値はあります。

 

洲好記 龍鬚糖はこんな人におすすめ

• 六合夜市で変わった食べ物を試したい人
• 台湾の伝統菓子に興味がある人
• 味よりも体験・思い出を重視したい人

 

店舗情報

• 店名：洲好記 龍鬚糖
• 場所：六合夜市（高雄）
• ジャンル：台湾伝統菓子・夜市スイーツ

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