台中の大甲で食べた「芋泥球」が忘れられず、あの“中身しっかり系”の満足感に近いものを台湾各地で探し回っています。
最近は「地瓜球の中に中身が詰まったやつ、どこかにないかな…」というテーマで彷徨い中。
六合夜市でも地瓜球を試したのですが、どうも自分が求めている方向とは違っていて、すかすか寄りの軽い食感が多い印象でした（もちろん美味しいんだけど、目的が“芋泥球の代替”なので…！）。
そこで今回は「さすがに市場なら独自テイストがあるはず」と期待して、高雄・三民市場へ。狙いは三民街老店燒馬蛋の燒馬蛋です。
三民街老店燒馬蛋で「燒馬蛋」を実食（15元）
結論から言うと、15元で安いし、サイズも大きめ。コスパ的にはかなり良いです。
ただ、食べた感想はこんな感じ。
- 外側は香ばしくて良い（ごまの風味が効く）
- でも中身は軽めで、あっさり食感
- 「芋泥球みたいな密度」を期待すると方向性が違う
つまり、初見で食べたら「うまい！安い！また買う！」となっていた可能性は高いんですが、今回は自分の脳内に“大甲の芋泥球”という強すぎる基準があるせいで、ちょっと厳しめ評価になりました…。
Googleマップでは「中身重い系」も見えた…が、退散
Googleマップの写真を見ると、どうやら中身がもっと詰まっているタイプもあるっぽいんですよね。
ただ当日は、店のおっちゃんの圧（？）が強くて、注文してそそくさと離脱。
たぶんツンデレ系だと思います。慣れると普通に優しいタイプの気配はあるんですが、初回はビビりました（笑）
味の方向性：軽めで食べやすい「市場のおやつ」
今回食べた燒馬蛋は、ざっくり言うと“軽めで食べやすいローカルおやつ”です。
- 重たいスイーツというより、散歩しながらパクっといける系
- 15元で大きめなので、満足感はちゃんとある
- ただし「中身みっちり」派には物足りないかも
“軽め＝悪い”ではなく、方向性が違うという話ですね。胃に優しい、みたいな。
次回は別メニューに挑戦したい
今回は燒馬蛋だけで撤退しましたが、次は別メニューも試してみたいです。
特に「中身重い系」が本当に存在するなら、注文の仕方やタイミングで当たりが変わる可能性もあるので、再検証予定。
- 混む時間帯に行く（回転が速い＝出来立てに当たりやすい）
- 可能なら「中身しっかりめある？」的に聞いてみる
- 注文は短く、笑顔で（これ大事）
アクセス（Googleマップ）
場所はこちら。
まとめ：15元で大きい。だけど食感は“軽め”だった
今回の結論をまとめると、こんな感じです。
- 15元で安い＆大きい
- 味はちゃんと美味しい
- ただし中身は軽めであっさり
- “芋泥球の代替”として探すと、ちょっと違う
とはいえ、三民市場の食べ歩き枠としては十分アリ。次回は怖いおっちゃんに再挑戦して、別メニューも含めてリベンジします。
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