台中

台中の国立自然科学博物館前で大行列を作る「科博館水煎包」を徹底レビュー。看板メニューの水煎包から、ふわふわの台湾ドーナツ、意外な味の「肉鬆蔥捲」まで、実際に食べて分かった味の特徴と注文のコツを写真付きで紹介します。

台中の国立自然科学博物館近くにある豆花店「清涼室（qīngliáng shì）」を詳しく紹介。カラメルソースのような濃厚スープと、しっかり味のついたトッピングが特徴の「超甘党向け」な一杯です。土日月休みという独特な営業時間や注文方法を実体験ベースで解説。

台中の人気店「美村豆花」を実食レポート。一律60元で楽しめる豆花や、冬に嬉しいさらさらした「焼仙草」の魅力を紹介します。看板トッピングの芋頭（タロイモ）の圧倒的な存在感から、驚きの「スープおかわり無料」サービスまで、初心者でも安心の注文方法を写真付きで詳しく解説。