【ホーチミン2012】ダイアモンドプラザ横で遭遇！ベトナムの食卓を支える「味の素」の巨大イベント

こんにちは、TKJです。2012年のホーチミン滞在。ダイアモンドプラザ横を歩いていると、ひときわ目立つ赤と白の巨大なテントに遭遇しました。

そこには、日本人なら誰でも知っているあのロゴが。ベトナムの家庭料理に欠かせない存在となっている「味の素（Ajinomoto）」の大型キャンペーンイベントでした。

1. 中心部に現れた巨大な赤と白のテント

会場は、ダイアモンドプラザ横の広場。赤と白のコーポレートカラーで統一された会場は、遠くからでも目立つ圧倒的な存在感を放っていました。2012年当時、ベトナムにおける「味の素」のブランド力はすでに凄まじいものがあったことが伺えます。

2. 国民的料理番組「Món Ngon Mỗi Ngày」の熱気

ステージには「Món Ngon Mỗi Ngày（毎日の美味しい料理）」の文字が。これは味の素が提供しているベトナムの人気料理番組です。赤い椅子がズラリと並べられた客席からは、イベントへの期待感が高まります。

3. 圧倒的な商品ラインナップと「Aji-Quick」

ベトナムのスーパーや市場で必ず見かけるのが、味の素の商品です。会場内には、日本では見かけない現地向けの商品が所狭しとディスプレイされていました。

特に注目を集めていたのが、合わせ調味料シリーズの「Aji-Quick（アジクイック）」。これ一つでスープや煮物の味が決まるという、忙しいベトナムの主婦（そして僕らのようなズボラな旅人）の強い味方です。ブース前には試食や購入を待つ長い列ができていました。

まとめ

偶然遭遇したこのイベントを通じて、日本企業がベトナムの「食文化」の深い部分にいかに根付いているかを実感しました。「Ajinomoto」という言葉が、もはやベトナム語でうま味調味料を指す代名詞のようになっているのも納得の盛り上がりでした。

2012年のあの日、ダイアモンドプラザ横で感じた熱気は、今のベトナムのさらなる発展を予感させるものでした。