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【士林夜市】締めの冷やし麺「123涼麵亭」レポ|胡麻ダレが香る麻醬涼麵を実食

台北・士林夜市で揚げ物三昧のあとに食べたいのが、さっぱりとした「涼麵(台湾式冷やし麺)」。路地裏の名店「123涼麵亭」の麻醬涼麵を実食レポート。濃厚な胡麻ダレときゅうりのシャキシャキ感、卓上辣油での味変など、夜市の締めにおすすめの一杯を紹介します。
台北

【台北】士林夜市は士林駅でも行ける|最寄り駅・行き方と食べ歩きメモ

台北初日に士林夜市へ。定番の劍潭駅じゃなく士林駅で降りたけど普通に楽しめた。芋泥球(30元)→夜市散歩→麻醬涼麵の流れと現地の雰囲気を写真多めで紹介。
台北

【台北】龍山寺は混んでたけど行ってよかった|境内の彫刻・大香炉・周辺路地まで(萬華)

台北初日に龍山寺へ。混雑していた本殿前の様子、境内の彫刻や龍のレリーフ、大香炉、池の龍の像など見どころを写真14枚でまとめました。参拝後は萬華の路地散歩と、近くの“滝のような水景スポット”まで。
高雄

【高雄】阿玉肉焿で招牌肉羹を実食!南華商圈の老字號で朝ごはんにも◎

高雄・南華商圈の阿玉肉焿で招牌肉羹を実食。とろみスープは意外とあっさりで朝ごはんにも◎。酢や胡椒で味変できて、初めての肉羹にもおすすめ。
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【台北・萬華】青草巷(ハーブアレイ)を歩く|龍山寺すぐ隣の薬草香るレトロな路地

台北・龍山寺のすぐ裏手。漢方や乾燥薬草の店がひしめき合う「青草巷(ハーブアレイ)」の散策レポ。独特な香りが漂う細い路地の雰囲気、店先に並ぶ袋売りの薬草、歴史を感じる看板など、萬華エリアのローカルな空気感を写真と共に紹介します。龍山寺参拝とセットで訪れたいスポットです。
台北

【台北・萬華】剝皮寮歴史街区を歩く|龍山寺からすぐの赤レンガが残るレトロな街並み

台北・龍山寺から徒歩数分。清代の面影を残す赤レンガの街並み「剝皮寮歴史街区」の散策レポ。提灯が並ぶ路地やレトロな建築美、地域活動の様子など、萬華エリアの日常と歴史が混ざり合う独特の空気感を写真と共に紹介します。
高雄

高雄「周記當歸鴨」で鴨肉飯|台中の鶏肉飯っぽい理想のやわらか食感だった

高雄の「周記當歸鴨」で鴨肉飯を実食。本当は鶏肉飯狙いだったけど結果オーライ。台中で食べた鴨肉飯より歯ごたえ控えめで、探していた“台中の鶏肉飯級”の満足感でした。
高雄

三民市場で燒馬蛋を食べたら想像よりあっさり食感だった話|三民街老店燒馬蛋

高雄・三民市場の「三民街老店燒馬蛋」で燒馬蛋を実食。15元で大きいのに食感はあっさり&軽め。Googleマップでは“中身重い系”も見かけたので、次回は注文の仕方を工夫して再挑戦予定。
高雄

要等地瓜球-三民店レビュー|六合夜市と同系統?チョコペースト味変が強い

要等地瓜球-三民店レビュー|六合夜市と同系統?チョコペースト味変が強い
高雄

六合夜市の胡椒餅は“焼き肉まん”感!蟹殻黄はザク硬食感だった

高雄の六合夜市で胡椒餅と蟹殻黄を実食。胡椒餅は“肉まんを鉄板で焼いた”ような香ばしさ、蟹殻黄は想像より硬めでザクッと系。屋台の雰囲気も写真つきで紹介。