ホーチミン ホーチミンで会社の会食。「Hoa Vien Den Nhat」で円卓を囲む夜
ホーチミン赴任後の初会食。「Hoa Vien Den Nhat」でスタッフと円卓を囲む。海鮮スープや揚げ魚、鍋料理を堪能しながら、氷入りビールで乾杯。ベトナム流の飲みニケーションを体験した夜の記録。
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ホーチミン 【2日目の夜】絶品「Hải Lúa（ハイルア）」と、宿の前で起きたひったくり未遂事件
ホーチミン赴任2日目の夕食。Ngô Văn Năm通りの「Hải Lúa Sài Gòn」で絶品の海鮮麺やバインセオを堪能。しかし、帰宅時に宿の前でひったくり未遂に遭遇。友人の機転で難を逃れたが、ホーチミンの治安の洗礼を受けることに。
ホーチミン ホーチミン赴任2日目。赤いヒヨコとサイゴン川、そしてタックスデパートへ
ホーチミン赴任2日目の記録。朝から路上で売られる「赤いヒヨコ」に衝撃を受ける。ローカル麺で朝食を済ませ、グエンフエ通りを抜けてサイゴン川へ。その後、国営百貨店（タックスデパート）でミーティングを行い、ライチジュースで一息つく。
ホーチミン ホーチミン到着！最初の食事は「nhà hàng ngon」でベトナムの洗礼を受ける
2012年、ホーチミン赴任初日の記録。タンソンニャット空港から市街地へ向かい、最初の食事へ。店名は直球の「nhà hàng ngon（美味しいレストラン）」。大量のハーブと甘辛いタレ、南国のビールでベトナムの洗礼を浴びる。
