オルティガスのポジウムにあるラーメン屋「うま馬」

こんにちはタカギです。マニラは気候が良くこの時期になると喉をやられます。

さて、今日はオルティガスのボジウムにあるラーメン屋の紹介です。

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ラーメン店「うま馬」の基本情報

場所と地図

場所はオルティガスのPodium。最近増設されて賑わっています。

住所・営業時間・ホームページ

  • 住所:The Podium, level 5, 12 ADB Ave, Ortigas Center, Mandaluyong, 1605 Metro Manila
  • 営業時間:10am–10pm
  • ホームページ:http://www.umauma.com.ph/

メニュー

ラーメン

  • うまうまラーメン:390ペソ
  • 担々麺:390ペソ
  • まぜそばチャーシュー:390ペソ
  • とりラーメン:370ペソ
  • スパイシーチャーシューメン:390ペソ
  • 豚骨ラーメン:390ペソ
  • にんにくラーメン:390ペソ
  • 武士豚骨ラーメン:390ペソ

追加メニュー&トッピング

  • 替え玉:100ペソ
  • 追加スープ:100ペソ
  • 玉子:35ペソ
  • チャーシュー:85ペソ
  • きくらげ:75ペソ
  • メンマ:50ペソ
  • コーン:25ペソ
  • もやし:50ペソ
  • ネギ:35ペソ
  • ライス:65ペソ

一品料理

  • 一口餃子:190ペソ
  • 鶏唐揚:250ペソ
  • だし巻き卵:190ペソ
  • チャーシュー丼:350ペソ
  • 枝豆:90ペソ
  • 焼きチャーシュー:190ペソ
  • 明太子だし巻き卵:230ペソ
  • 唐揚げ丼:350ペソ
  • ポテトサラダ:140ペソ

ドリンク

  • お茶:25ペソ
  • コーラ:68ペソ
  • アイスレモンティー:60ペソ
  • ボトルウォーター:25ペソ
  • アサヒスーパードライ:160ペソ
  • サンミゲルスーパードライ:100ペソ
  • ピールセン:80ペソ
  • レッドホース:80ペソ

デザート

  • アイスクリーム:90ペソ
  • コーヒーゼリー:150ペソ
  • 抹茶と小豆:150ペソ

うまうまラーメンを注文

値段が高いだけでいまいちそそるラーメンが無かったので、無難にうまうまラーメンを注文しました。

見た目は濃厚豚骨ラーメンです。

麺は特注太麺。やっぱり値段が高いだけあって、そこらへんの日本食材やから安くで仕入れている麺とは違います。

ラーメンにアクセントをつける薬味。スープの油も濃厚ですね。

チャーシューも箸でつかめないほどの柔らかさ。

煮玉子もこれほどかというくらいに味がつけられています。

値段はサービス料コミコミ価格。ただでさえ値段が高いのでこれでサービス料別と言われたら二度と来ないでしょう。

ラーメンうま馬の行き方

ラーメンうまうまはポジウムの上層階にあります。

店内は清潔感あふれています。少しくらい不真面目さが出ても良かったのかと思いますが、高級路線なので、きれいであればあるほどフィリピン人には喜ばれるでしょうね。

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