格安との評判が高いマニラのラーメン黒田で高級店並みの料金になった話

ラーメン黒田と聞けばピンとくるマニラ在住者も多いのではないだろうか。フィリピン・マニラのラーメンは軒並み高価格で、庶民的な食べ物として定着していない中、このラーメン黒田だけは、一杯180ペソというマカティではありえない価格帯で提供しており、良心的だともっぱらの噂であった。そこで今日はマカティの店舗にてその噂が本当なのか検証を行った。

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RCBCプラザ

今までなかなか、腰が重かったのは、その立地。マニラ・マカティのRCBCプラザというセキュリティ付きのビルの中に入っていたので、面倒くさくて行かなかった。

今日はBuendia通りの入り口から入った。Jazz Residencesも近い。

入る際は特にID提示の必要性はなかった。ボディチェックだけ。

エントランスホールのちょうど中間地点に、洒落た案内板あり。フードコートが3階にあることが判明。あとは3階にどうやっていくかだ。

案内板のちょっと先へいくと、左手にエスカレーターが。実は以前もフードコートには行ったことがあるが、エスカレーターを使った覚えは無い。半信半疑でエスカレーターに乗った。

エスカレーターは2段階あり、ちょうど折り返しで乗った後にそれらしいところにたどり着いた。おそらくここが3階なのであろう。

とりあえずエレベーターの前を通り先に進んでみる。

こんなマニラの一等地にある一流のビルでも眠い時は眠い。通常であれば店を一旦閉めて、昼寝休憩に入る時間帯だ。

さらに歩いていくとそれらしい店を発見。

ラーメンくろだに到着だ!

店内の客は少なかった。14時くらいだろうか。

ラーメン黒田のクロラーメン

チャーシューメンがよく売れていると言われたが、クロラーメンを注文。後で、なぜチャーシューメンが売れているのかわかることになる。クロラーメンはとんこつラーメンに黒い秘伝のタレが入っている。

麺は細麺。とんこつラーメンでよく使われる。この麺をみると替え玉を思い出す。

箸で切れるような柔らかさとはまさにこのこと。チャーシューメンが売れている理由がわかった。

半熟卵もなかなかの火加減。油の多さも写真から見て取れるだろう。

調味料も完備。味がどうしようも無い時に使うが、ラーメン黒田にはそんなもの不要だぜ。

チャーハン、餃子

実は餃子とチャーハンも調子に乗って注文。安いとは時には高くつくこともある。チャーハンはラーメンとセットで320ペソ、餃子は100ペソ。合計420ペソ+サービス料。ちょっとした高級ラーメン店の価格になってしまった。餃子は、中まで味が染み渡り、そこらへんに売っている市販のものでは無いという感じ。手作り感又は日本直輸入感がひしひしと伝わってくる。

唯一チャーハンが惜しかった。好みにもよると思うが、パサパサ。しかし、ラーメンのスープと合わせて食べるとなかなかのマッチング。

マニラのラーメンくろだメニュー

  • 各ラーメン:180ペソ
  • 各チャーシューメン:230ペソ
  • ラーメンチャーハンセット:320ペソ
  • 餃子(4個):100ペソ

RAMEN KURODA RCBC PLAZA MAKATI – メニュー

マニラのラーメンくろだ営業時間

10:00 ~ 22:00(ラストオーダー 21:30)

定休日:日曜日

連絡先:(02)832-6216

地図

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住所:3F RCBC Plaza 6819 Ayala Avenue Makati City 1200 Philippines

各営業所

SM FAIRVIEW

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住所:
Annex 2 Lower Ground Floor Quirino Highway Cor.Regalado Avenue Quezon City

営業時間:
日曜日 to 木曜日 10:00 – 21:00 (LO 21:00)
金曜日,土曜日 & パブリックホリデイ 10:00 – 22:00 (LO 21:30)

メニュー

TV5

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住所:
LaunchPad Reliance Corner Sherdian St. Mandaluyong City

営業時間:
11:00 ~ 22:00 (LO 21:30)
Open On 月曜日 to 日曜日 & パブリックホリデイ

連絡先:
TEL:(02)637-0220

メニュー

SM MANILA

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住所:
SM Manila Conception Street Corner Arroceros and San Marcelino Streets, Manila, Philippines

営業時間:
10:00 ~ 22:00 (LO 21:45)
Open On 月曜日 to 日曜日 & パブリックホリデイ

連絡先:
(02)243-8665

メニュー

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CYBER & FASHION MALL EASTWOOD

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住所:
3/F Cyber and Fashion Mall Eastwood City Bagumbayan, Quezon City, Philippines

営業時間:
10:00 ~ 22:00 (LO 22:00)
Open On 月曜日 to 日曜日 & パブリックホリデイ

連絡先:
(02)534-3414

メニュー

MEZZA RESIDENCES STA MESA

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住所:
G/F The Strip at Mezza, Aurora Blvd. Araneta Avenue Quezon City, Philippines

営業時間:
9:00 ~ 22:00 (LO 22:00)
Open On 月曜日 to 日曜日 & パブリックホリデイ

連絡先:
(02)241-7449

メニュー

VENICE GRAND CANAL MALL

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住所:
2/F Venice Grand Canal Mall, McKinley Hill、Upper McKinley Rd,Taguig City, Philippines

営業時間:
11:00 ~ 23:00 (LO 22:30)
Open On 月曜日 to 日曜日 & パブリックホリデイ

連絡先:
(02)552-1170

メニュー

LUCKY CHINA TOWN MALL

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住所:
3/F Lucky Chinatown Mall, Reina Regente Corner Dela Reina Streets, Binondo, City of Manila, Metro Manila,Philippines

営業時間:
0:00 ~ 22:00 (LO 21:45)
Open On 月曜日 to 日曜日 & パブリックホリデイ

連絡先:
(02)241-8157

メニュー

ASEANA II

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住所:
G/F Aseana ll BRADCO Avenue Aseana City Parañaque city Philippines

営業時間:
10:00 ~ 22:00 (LO 21:30)
Open 月曜日 to 土曜日

連絡先:
(02)832-6246

メニュー

BF HOMES

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住所:
#96 Aguirre Avenue, Phase 2 BF Homes Parañaque City Philippines

営業時間:
11:00 ~ 14:30 (LO 14:15) / 17:30 ~ 22:30 (LO 22:15)
Open On 月曜日 to 日曜日 & パブリックホリデイ

連絡先:
(02)553-6824

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コメント

  1. […] ラーメン黒田のチャーシューでは無いが、カツが異様に柔らかい。調理法はレンジでチン感が否めなかったが。要はサクサク感が無いということだ。 […]

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  5. […] マカティの一等地にある割には、比較的リーズナブルな料金設定。確かにラーメン黒田には負けるが、その次にコスパが良さそうなメニューだ。しかもサービスチャージはかからない。 […]